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人均预期寿命达7955岁!来解码“中邦龟龄之乡”大埔

归档日期:03-14       文本归类:龙骨花      文章编辑:爱尚语录

  优美的生态环境是大埔成为长寿乡的基础条件之一。图为风景怡人的丰溪林场。(杨明辉 摄)

  走进大埔县,这里的绿水青山焕发着“金山银山”的魅力,“长寿之花”在千年古邑次第绽放,“梅州康养文旅融合之星”闪耀着熠熠光辉

  依托于此,大埔于2013年获评“中国长寿之乡”,2018年人均预期寿命达79.55岁,力争今年成功创建“世界长寿乡”。长生不老不可期,但健康长寿并非遥不可及。在大埔这个长寿乡中,长寿秘诀是什么?记者为此进行了走访了解。

  “好山好水好空气,养出好身体。”环境是人类赖以生存和发展的基础,也是长寿乡最重要的条件之一。

  大埔,位于广东省东北部,居韩江中上游,毗邻闽西南,辖区面积2467平方公里,下辖15个镇场。近57万勤劳淳朴的客家居民生活在这片美丽的热土之上。

  大埔县具有得天独厚的自然条件,地处北纬24,东经116,位于中国最佳气候带。近30年,年平均气温21.1℃,光照充足,气候宜人,全县年平均降雨量1531.5毫米,雨水充沛,湿度适中。目前,大埔县共有森林公园33个;国家级森林公园1个,省级森林公园4个,自然保护区6个,活立木总蓄积量1110万立方米。

  空气质量也是影响长寿的重要因素,大埔全县森林覆盖率达79.89%; 得天独厚的自然条件成就大埔的天然氧吧,空气负离子含量达每立方厘米1.376万个,空气质量达到国家一级标准,远超世界卫生组织规定的“清新空气”标准。

  大埔拥有优质的富硒长寿资源,经广东省生态环境与土壤研究所分析测试中心抽样检查,最高硒含量1.9毫克/公斤土,富硒土壤分布在全县15个镇场,硒能提高人体免疫,促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用,其在机体内的中间代谢产物甲基硒醇具有较强的抗癌活性。好食材、好食品比比皆是,花生、茶叶、金针菜、腐竹、大埔娘酒、豆腐干、蜂蜜、矿泉水已成为大家公认的“大埔县长寿食品”。

  辛勤劳作,乐观生活是大埔人的行为日常,也是长寿的重要因素。(郑玉连 摄)

  悠久的客家饮食文化,是大埔文化的重要组成部分。大埔小吃有200多种,目前大埔县有15种小吃被评为“中华名小吃”。在广东(梅州)庆祝首届“中国农民丰收节”大埔分会场节目演出录制中,大埔舌尖上的美味成为央视拍摄导演组“捕捉”的重点对象。色香味俱全的大埔小吃,通过央视的舞台向全国观众展示大埔的饮食文化,大埔人民通过制作小吃、品尝美食等方式,将庆祝丰收的喜悦传递给全国各地的观众。

  “大埔小吃制作工艺保留传统,并未加入化学制品调味,因此属于健康食品,对大埔人的身体健康也发挥着重要作用。”大埔县长寿文化研究会会长袁光明介绍。

  在大埔这片富硒土地上,许多小吃已成为公认的长寿食品。图为物美价廉的发粄。(杨志洪 摄)

  除此之外,大埔人喜欢药膳养生,这里野生的草药根叶都是药膳原料。“诸如艾叶、当泥根、白花蛇舌草、五指毛桃等,用这些草药配以骨肉煲汤,具有一定的养生功效,这些都有益于大埔人的身体健康和长寿。”袁光明说。

  大埔县历来重视人的长寿,这在该县县志里便能窥知一二。《民国大埔县志》第三十三卷“人物志十六”专载《百岁以上男寿民表》《百岁以上女寿民表》、《九旬以上男寿民表》《九旬以上女寿民表》。“过去,政府会统计长寿老人年龄,并为老人颁发寿字牌匾,以表鼓励。”袁光明介绍。

  如今,老龄事业更是作为大埔县建设“幸福城乡”的重要内容,在每年“重阳节”前夕和“124”宪法宣传日,大埔县都会开展《老年人权益保障法》宣传教育活动,并积极发动社会各界力量广泛参与救助困难老人。

  近年来,大埔县实施免费为辖区90周岁以上老人上门巡诊,老年人参观县内旅游景区减免费用等措施。全面落实了养老优待、医疗保健优待、生活服务优待等多项惠老政策。建立80周岁以上高龄老人津贴制度,百岁老人按月享受政府发放的“长寿保健金”,对符合特困供养条件的老年人全部纳入特困供养。

  目前,大埔全县现有社区养老服务设施298个,引进社会资金近亿元,新建了集老年人生活、康复、娱乐于一体的养老机构大埔县龙运老年公寓和大埔县福利院老年公寓。依托老年大学定期举办老年人保健讲座,开展各项老年人文娱健身体育活动,使群众性的文艺活动遍布全县,百姓精神文化生活日益丰富。

  据了解,自今年1月起,大埔调整全县80周岁以上老年人补(津)贴标准。具体调整后标准为:80-89周岁老年人补(津)贴标准提高至每人每月30元。90-99周岁老年人补(津)贴标准提高至每人每月50元;100-105周岁老年人长寿保健金提高至每人每月1000元,106-110周岁老年人长寿保健金提高至每人每月2000元,111周岁以上老年人长寿保健金提高至每人每月3000元。

  “我要学习苏轼的到处不妨闲卜筑,流年自可数期颐。”在枫朗镇墩背村,今年102岁的罗驰云老人皓首银丝,精神矍铄,侃侃而谈。

  记者了解到,罗驰云1947年于上海暨南大学毕业后,从此走上教书生涯。1983年,63岁的他被大埔县进光中学聘任为校长。罗驰云为山村学校建设多方奔走,还外出筹款为村小学校舍危房改造。

  《黄帝内经》曰:“食饮有节,起居有常。”“起居有律”直接关系到疾病的预防、健康的保障,对提高自我保健能力,延年益寿有着十分重要的意义。

  据服侍罗驰云十多年的保姆介绍,老人家每日生活起居和饮食作息都很有规律。午、晚皆饮一杯小酒,主食面、粥、饭,中午12点至下午2点是雷打不动的午休时间。闲时还要到书屋看书。前几年,他还将2本16篇的《莎士比亚戏剧》故事翻译成中文,留给子孙传阅。

  家住大埔县湖寮镇古城村的蓝承永,今年已101岁高寿,对于长寿,他有自己的秘诀。

  “坐不住”是蓝老先生的生活习惯之一。他告诉记者,好动的习惯始于年轻之时,自己患眼疾以及体质羸弱干不了重体力的活计,就帮人打下手,农活、家务活、零工杂活等样样都干。少年时,附近设有拳馆,但家里没钱不能拜师学艺,只有在空闲时跑到拳馆去偷看别人打拳,回家后凭借记忆练习。说话间,蓝老先生比划了起来。

  “淡饮食”是蓝老先生的生活习惯之二。由于自少年起便罹患眼疾,后来又患心房颤动等,体质较差,所以他长年坚决远离烟酒、辛辣及烧烤类食物。

  大埔县百岁以上老人130人,占总人口的22.85/10万。80-89周岁老人13071人,占总人口的22.98;90-99周岁老人3897人,占总人口的6.85。据2010年第六次全国人口普查统计,大埔县人均预期寿命达78.86岁,而2018年更是高达79.55岁。

  1911年1月, 在日本东京召开的国际自然医学会第13 届年会上,会长松下敬一博士宣布广西巴马为“世界长寿之乡”。2003 年1月,国际自然医学会授予巴马“世界长寿之乡”证书。这是该组织继苏联高加索地区、巴基斯坦的罕萨、厄瓜多尔的比尔卡班巴、中国的新疆之后,认定的第五个“世界长寿之乡” 。

  如今,长寿食品产业已成为巴马的传统产业 ,长寿食品产业已经成为该县长寿经济的重要支撑。目前,巴马已形成系列山茶油、香猪制品、保健酒、矿泉水、优质食糖、龙骨花制品、珍珠黄玉米制品、火麻制品等 10 多个门类的长寿保健食品,长寿系列产品已形成规模,保健酒、香猪制品、矿泉水、山茶油还远销东南亚、欧美、日本和国内珠三角、长三角等地区。

  “长寿旅游”和“养生旅游”品牌也吸引了众多国内外客人前来旅游和度假 。如今,巴马长寿和养生旅游业发展态势强劲 , 为县域经济发展注入了新的活力。2018年,巴马旅游业保持强劲增长势头,全县共接待国内外游客657.85万人次,同比增长24.2%,实现社会旅游总消费64.96亿元,同比增长36.53%。

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